Sambal terasi pedas wangi, perpaduan cabai dan terasi bakar yang mantap.. Resep ini mudah banget diikuti, bahkan buat kamu yang baru pertama kali masak.
Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah yang simpel, kamu bisa bikin sendiri hidangan lezat ini di rumah. Dijamin hasilnya nggak kalah sama buatan restoran!
Bahan-bahan segar adalah kunci masakan lezat
Bahan-Bahan
- 15 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah besar
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt terasi bakar
- 1 buah jeruk limau
- Garam dan gula secukupnya
Cara Membuat
- Cuci bersih semua cabai dan bawang.
- Bakar terasi di atas api kecil sampai harum.
- Rebus cabai dan bawang sebentar. Tiriskan.
- Ulek atau blender semua bahan sampai kasar.
- Tambahkan perasan jeruk limau. Aduk rata.
- Sajikan sebagai pelengkap lauk favoritmu!
Tips:
- Gunakan bahan segar untuk hasil terbaik.
- Gunakan api kecil biar bumbu meresap sempurna.
- Bisa disimpan di kulkas dan dihangatkan kembali.
Siap mencoba resep Resep Sambal Terasi Pedas: Wangi, Mantap, Bikin Makan Jadi Lebih Lahap!?
Jangan lupa bagikan hasil masakanmu ke keluarga ya!